锡林郭勒草原畜牧业：“减”出一笔增收账

原标题:锡林郭勒草原畜牧业：“减”出一笔增收账

“羊少了，钱多了，草场压力小了，生态也越来越好了。”牧民李海龙的话，是锡林郭勒草原畜牧业步入良性发展轨道的真实写照——

“去年卖两个羔子的收入，今年卖一个羔子就挣上了。羊价总算上来了！”今年9月，锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒镇牧民张武、高文秀夫妇以白条每斤19元的价格卖了20只羊给当地冷库，每只羊均价近700元。

羊肉价格持续走高。10月中旬，夫妇俩又卖了40只羊，平均每只850元。“白条羊现在是每斤26块，母羊稍微便宜点，也得22块钱一斤。按照今年的羊价，700块一只卖得有点亏。”高文秀后悔羊卖早了，“进入12月，好一点的羔羊差不多得1000元一只呢。”

截至11月15日，锡盟羔羊胴体收购均价为每斤21至24元，同比增长27.5%；大羊胴体收购均价为每斤21至21.5元，同比增长63.5%。羔羊肉销售均价为每吨5.2至5.6万元，同比增长31.7%；大羊肉销售均价为每吨4至4.2万元，同比增长32.3%。

“这几年羊卖不上价，我们牧民急得都快上房了，卖活畜是没有办法的办法。再这么下去，基本生活都难以保障。去年盟里出台新政策，牧民都主动减少了养羊的数量，羊价才开始回升。”高文秀口中的“新政策”，就是锡盟2016年起实施的“减羊增牛”政策。

锡盟羊肉享誉区内外。近年来，由于生态保护压力加大、环境约束趋紧、市场竞争日益激烈，羊价一直下跌，而草场租金、饲草料和人工费等生产成本却在上升，牧民养羊的利润空间越来越小，“卖羊难”一度成为该盟畜牧业天天叫苦的话题。2016年，锡盟牧业年度存栏牲畜1624万头只，其中羊存栏达到1445万只，占到牲畜总头数的89%。

“一羊独大”，畜种结构不合理，养殖效益不高，全盟畜牧业发展面临“减”“转”“增”等多重挑战。在总结畜牧业发展历史经验和审视自身短板的基础上，锡盟提出“减羊增牛”政策，加快推动畜牧业供给侧结构性改革。据该盟农牧业局11月16日统计数据显示，今年全盟共出栏小畜986.56万只，同比减少171.04万只。随着“减羊增牛”政策的不断深入，牧民收入有了大幅提升，平均每只羊增收300元左右，牧民季节性出栏的积极性大大增强。

家住苏尼特右旗都呼木苏木都呼木嘎查的牧民李海龙，去年出栏羔羊近400只，每只价格500元左右，今年出栏羔羊300只，平均每只价格700元。“羊少了，收入反而多了，草场压力小了，生态越来越好了”，这样科学的养畜模式，让李海龙高兴得合不拢嘴：“今年羊肉的高价促使牧民提高了出栏率，来年出栏的羊量相对要小些，这样的高价有望保持住。咱们的收入还有希望提高！”（记者 张慧玲）