正月初十搓莜面

魅力霍林河 1970-01-01 08:00:20

原标题:正月初十搓莜面

​2月25日。在呼和浩特大召东仓,非遗传承人樊秀英(左)为游客传授自治区级非物质文化遗产武川莜面制作技艺。当日是农历正月初十,呼和浩特市文化进社区组委会举办“正月初十搓莜面”主题活动,许多游客在活动中体验武川莜面制作技艺,了解正月初十吃莜面习俗。每年正月初十,在晋蒙陕冀地区有吃莜面的习俗。在自治区中西部民间传说是老鼠娶媳妇的日子,家家都要吃莜面,庆祝老鼠娶亲,以保家中一年风调雨顺,庄稼有个好收成。王正 摄