【“主席质量奖”企业风采】内蒙古饭店:“蓝哈达”就是核心竞争力
原标题:【“主席质量奖”企业风采】内蒙古饭店:“蓝哈达”就是核心竞争力
清晨8点,内蒙古饭店一楼大堂的成吉思汗塑像前,身着蒙古族传统服饰的少女手捧蓝色的哈达献给英雄成吉思汗,这是内蒙古饭店每天早晨都要进行的成吉思汗祭祀礼。来自香港的客人陈立志不停拍照,他说,住过不少饭店,但像内蒙古饭店这样民族特色浓郁的不多见。
内蒙古饭店是国内首家以草原文化为主题的五星级酒店,蒙元文化、草原特色在这家酒店无所不在。每日清晨的祭祀礼,饭店二楼的蒙元文化长廊上刻着阴山岩画,300多间客房里也悬挂着各式各样的蒙古族装饰品。
董事长兼总经理赛娜说:“作为首家草原文化主题酒店,我们多年来专注传承和发展,在品牌塑造、产品开发、服务等环节的设计上突出地域特色和文化特色,在过去3年导入卓越绩效管理模式和推进全面质量管理工作过程中,逐渐形成了内蒙古饭店的服务品牌——‘蓝哈达’。”
“蓝哈达”是内蒙古饭店倾力打造的一个服务品牌,承载了创新、诚信、大气、友善的核心价值观。
“‘蓝哈达’、暖如家”这是内蒙古饭店的服务理念。8月10日,17楼客房部的小马做完1706号房例行清扫后,发现入住的客人还带了一双鞋,于是小马将皮鞋擦拭的干干净净,还给皮鞋套了一个鞋套,免得落上灰尘。注意到客人很爱干净,细心的小马还给客人的行李箱也套上了布套。小马说:“‘蓝哈达’行动中的一项就是打造精细化服务,所以在上岗前的培训和日常的工作中,我们每一名服务员都会把精细化服务牢牢记在心中,然后体现到服务细节中。”
客房部经理曲小美说:“内蒙古饭店作为五星级酒店,在服务方面除执行行业内的相关标准外,饭店还有更高的要求,那就是让我们的客人有回到家的感觉。”
前台的工作人员说:“客人办理入住时,我们会留意客人的身份信息,如果客人在住店期间刚好过生日,我们会安排专人送给客人一些小礼品。”
大堂的工作人员也会随时留意过往客人,比如有的客人拿的行李多,就会有服务员过来询问是否需要打包行李,而这样暖心的服务都是完全免费的。
蒙古族家居客房、新蒙餐餐饮体系以及独具特色的“蓝哈达”服务构成了内蒙古饭店的核心竞争力。
30年的兢兢业业,30年的执着追求,今天的内蒙古饭店已经成为内蒙古地区酒店行业的领跑者。在刚刚公布的2015年度“自治区主席质量奖”榜单上,内蒙古饭店名列其中,而且它也是全区服务行业惟一一家获得“自治区主席质量奖”的企业。(内蒙古日报社融媒体记者 冯雪玉)