俄体粉业香天下

原标题:俄体粉业香天下

游客现场购买粉条

近日，科右前旗乡村旅游推广活动在该旗素有“粉条林果之乡”之称的俄体镇拉开帷幕。活动现场，游客们不仅欣赏到了粉条制作的传统工艺，还在厨王争霸赛比赛现场品尝到各位大厨以马铃薯和粉条为原材料制作的精美食品。

俄体粉条是科右前旗俄体镇的特产，已有30余年的发展历史，以其条细均匀、绿色营养、洁白耐炖、口感好、无添加为广大消费者所认可。自2006年俄体镇政府组织26家粉条加工小作坊成立了俄体粉业协会，到如今合作社成员已发展至215户，加工转化马铃薯1.5亿公斤，为粉条产业发展创造了良好的环境。

开幕式上，俄体镇表彰了11名马铃薯种植大户。该旗粉条加工龙头企业天甲粉业与种植户代表签订500万斤马铃薯收购合同，并与红城1947集团和兴安盟润蒙电子商务有限公司达成合作，销售粉产品10万斤，交易金额100万元。天甲粉业还开启了线上销售渠道。

“我们依托8000亩马铃薯种植基地，以及龙头企业天甲粉业进行深加工，提升马铃薯产品附加值，推出‘舌尖上的俄体全粉宴’进一步延伸产业链条，带动旅游业等第三产业发展。”俄体镇副镇长崔福岩说，下一步，俄体镇将贯彻落实党的十九大精神，按照乡村振兴战略的要求，进一步拓宽农民增收渠道。（内蒙古日报社融媒体记者：胡日查 高敏娜）