明年起网络餐饮必须有实体店

魅力霍林河 1970-01-01 08:00:20

原标题:明年起网络餐饮必须有实体店

央视消息 据食品药品监督管理总局网站消息,近日,食品药品监管总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,将于2018年1月1日起施行。

《办法》明确了“线上线下一致”的原则。其中规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的,应当通知网络餐饮服务第三方平台提供者,要求其立即停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。

此外,对送餐人员和送餐过程也作出明确要求。要求送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染。(宗文)