苏尼特左旗卫生计生综合监督执法局为餐饮具消毒单位免费安装远程监控系统
原标题:苏尼特左旗卫生计生综合监督执法局为餐饮具消毒单位免费安装远程监控系统
内蒙古晨报全媒体平台消息(记者 侯云峰)为进一步规范餐饮具集中消毒单位的卫生管理,及时发现、消除卫生安全隐患,苏尼特左旗卫生计生综合监督执法局于5月份为旗辖区内4家餐饮具集中消毒单位免费安装了远程电子监控。目前设备已经调试完毕,并投入使用。
为保证监控效果,餐饮具集中消毒单位安装、调试远程监控系统过程中,该局积极做好现场指导和服务工作,在清洗消毒区、餐具包装区等环节安装在线监控摄像头,相关监控视频信息可供实时监管查看。餐饮具进厂到出厂,从初洗、清洗到烘干、包装等每个环节,均在摄像头前一览无余,卫生执法人员只需点点鼠标,便可在电脑中实时查看企业消毒餐饮具生产情况,又可通过麦克风对不同餐饮具消毒单位进行时时现场指导,便于及时发现并消除卫生安全隐患,有效提高监管的针对性和及时性。
该系统又可以把餐饮具消毒企业的现场作业情况如实保存,为执法部门的监管、处罚取证提供有力支持,更好地督促相关单位规范生产。