锡林郭勒盟德阁都模式再迎发展新机遇
原标题:锡林郭勒盟德阁都模式再迎发展新机遇
◇全媒体记者 侯云峰 张冠华
德阁都家庭牧场
德阁都家庭牧场
一川草色青袅袅，绕屋水声如在家。历经雨水滋润，德阁都牧场水草丰美，远处达里诺尔湖在蓝天白云下忽明忽暗，环绕牧场的火山口遗迹被绿草覆盖，远远望去秀丽苍郁，别具风情的草原小木屋与洁白的毡包并立，不失蒙古族风情，又兼具欧美草原牧场的独特风情，各地游客慕名而来，比起熙攘的旅游景区，这里更赋宁静致远意味。
新目标
“2012年德阁都成立至今，我们已坚持近6年，德阁都模式践行的初衷，是在生态上还原天堂草原最初的模样和味道，在经济发展上实现牲蓄草木单体效益最大限度的提升，以实现牧民增收和遏制草场退化双赢局面。”用前半生近30年时间亲历了中国草原肉食品第一品牌“草原兴发”的成长，又用近六年的时间打造了集种羊繁育、肉羊养殖、生产加工及销售于一体，从畜牧到旅游再到零售终端的“德阁都模式”，锡林郭勒盟德阁都农牧业发展有限公司董事长王明辉是改革开放四十年来，锡林郭勒盟农牧业经济发展变迁的见证者和参与者。
再见王明辉，他对德阁都模式已确定了精准的目标：第一，养殖专业合作社入股；第二，改良畜种，从源头上提高生产能力，增加牧民的收益；第三，打造标准化的家庭牧场，让牧民收入再翻番；第四，引进畜-禽-草耦合模式，从根本上解决草原退化，并实现牧民再增收。“经过一年的养殖实验，草原牧鸡不再是空谈，畜-禽-草耦合模式将是拯救草原的高效途径，未来家庭牧场发展的利器，精准扶贫的又一力作。”
交流养殖经验
新模式
王明辉带领记者驱车行至位于浑善达克沙地腹地，走进畜-禽-草耦合模式的发源地——中国科学院植物研究所浑善达克沙地生态研究站。就是在这里，王明辉找到了德阁都模式至关重要的一环，“最终，畜-禽-草耦合模式的引进，使德阁都模式真正形成一个完整的圈链体系，养殖、旅游、生态保护良性循环，这对于锡林郭勒大草原的可持续发展具有重要的历史意义。”说道畜-禽-草耦合模式落户德阁都牧场，王明辉略显激动。
李永庚博士是浑善达克沙地生态研究站站长。“2009年，草原牧鸡项目开始实施。草原牧鸡可以治沙、治蝗、恢复草原植被，同时增加经济效益和生态效益，我们相信草原牧鸡凭借科学的养殖可以成为治沙、治蝗、修复草原生态的新方法。”李永庚说。
王明辉深刻理解科技的重要性，曾邀请李永庚一行深入德阁都牧场指导，并请教了把控标准：一只鸡的活动有效范围最多25米，每亩草场的最佳养殖数量为25只-30只，每亩草场放一个鸡舍。德阁都牧场上的特制鸡舍为中科院专利产品，材质轻便，便于移动，容纳25只-30只牧鸡可有限有效避免疾病、上垛窒息死亡、动物攻击，特殊食槽、水线设计即节省了人工作业，又避免浪费饲料、水，大大降低了养殖成本，避免破坏饲养环境。
“最初我们选择示范地，牧民会担心养鸡破坏草场，给我们用的也都是盐碱地或者植被特别稀疏的草地，多年过去了，草原牧鸡对于草原的改变有目共睹。放养鸡最重要的原则是抬头能看见鸡，鸡能看见鸡舍。短短两年时间，这片草场已经能把鸡严严实实藏起来了，草密度极大提高，还有这些野生中草药，前几年因为放牧破坏、草场退化几乎绝迹，现在长势良好，这些药草是锡盟羊肉好吃闻名的重要原因。这里马上就不适合牧鸡了，他们该寻找下一片‘荒地’了，这片草场可以留给牧民和牛羊了。”李永庚介绍。
严格把控牧鸡空间标准
毗邻的网围栏内，李永庚告诉记者，这里在引进牧鸡之前几乎要退化成一片沙地。因为现在实实在在的改变，牧民终于接受了鸡也可以放牧的事实，当地牧民也因此受益。看到这些，王明辉更加坚信畜-禽-草耦合模式便是德阁都不可或缺的一环。
从提出到被广泛接受，“草原牧鸡”历经波折，今天这一科研成果深受业界瞩目，在国际也享有盛誉。
新任务
“科学技术最终要转化为现实生产力，作为企业引进科技，畅通销售，责无旁贷！”王明辉凭借30余年的销售经历判断，德阁都固有的销售平台完全可以承担草原牧鸡的销售重任，畜-禽-草耦合模式必造福一方。
清晨的草原，空气中弥漫着露水与青草的味道。王明辉早早前来观察牧鸡，附近的牧民也赶来，学习方法。
技术讲解
特制的鸡舍严格按照标准有序摆放，草原牧鸡悠闲自在，在草丛中觅食捉虫，活动范围内干净整洁，甚至鸡舍旁也植被茂密，没有饲料、鸡粪堆积，这颠覆了牧民传统概念里养鸡场所的模样。王明辉用最通俗的言语告诉牧民，草原牧鸡是松土鸡，在采食的过程中，把草原翻遍；草原牧鸡是施肥鸡，最低成本向草原施有机肥；草原牧鸡是灭蝗鸡，药物灭蝗的时代即将过去；草原牧鸡还是最廉价的播种鸡，创造草原新的多样性。
王明辉告诉记者，德阁都牧场南北长4公里，一平方公里内这个月放牧300只羊，下个月羊迁移至另一个平方公里，牧鸡进驻进行草原植被恢复，这样鸡跟着羊走，也实现划区轮牧，每处草地都能实现近一个月的休养生息。在近两年的实践中，部分草场植被恢复已见成效。畜禽结合，草场至此进入良性循环闭合模式，牧户不仅能增加收入，更重要的是实现不打草、不卖草、自然放牧的可能性大大增加，冬季依然茂密的草原又能贮存雪水，增加草场有效降水，草原进入季节良性循环。
牧鸡觅食
记录与分析
若下大力气为牧民把控好雏鸡的品质，再借助德阁都网络销售平台拓宽销路，王明辉相信“草原牧鸡”必能在牧民手中形成气候。
新发展
6年的坚持，德阁都模式日臻成熟。杂交—改良—放牧，草原肉羊产业模式基本形成，养殖牧民依托改良羊种效益大大增加；“我在草原有个小木屋”的旅游方式深入人心，旅游业填补了牧民夏季收入的空白，草场使用效率大幅提升，随着家庭牧场实现飞机起降，锡林郭勒盟拥有了自己的现代化家庭牧场；草原牧鸡新增一番收入，并借助互联网，把羊肉产品从生产地直接送到老百姓的餐桌上，分销和创业平台又将每一位牧民、每一位客户融入到这个巨大的羊产业生态系统中。
牧场掠影
草原情
“人要有理想和情怀。当德阁都模式吸收了畜-禽-草耦合模式，我为之兴奋，因为这个完整的草原良性循环模式就是草原人梦寐以求的，它融合了我人生的阅历，对于锡盟草原的可持续发展、精准扶贫都具有重要意义。至此，德阁都模式可以向锡林郭勒大草原交上一份理想的答卷了，接下来德阁都人要做的就是一如既往对信念的坚持，创新、求实。”王明辉说。（图：张冠华）
