今年我区食品安全监督计划抽检99524批次
原标题:今年我区食品安全监督计划抽检99524批次
2019年,我区食品安全监督抽检计划99524批次,其中,自治区市场监管局计划抽检14498批次,匹配任务按照高风险食品品种1:3、较高和一般风险食品品种1:1匹配原则,共匹配9378批次;全区盟市、旗县市场监管局计划抽检85026批次,其中盟市、旗县级食用农产品抽检总量17121批次,食用农产品抽检量应至少达到0.6批次/千人。本年度抽检涵盖32个食品大类(含食盐)、134个食品品种、224个食品细类。重点匹配高风险、社会关注度高和地域特点食品,如食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒类、糕点、粮食加工品、食盐、蜂产品等,占匹配任务的64.1%。
本年度抽检计划以“四个最严”为根本遵循,以“双随机、一公开”为手段,一是发现问题,防控风险。提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次,加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度,加强对食用农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检,提高问题发现率。二是点面结合,广泛覆盖,努力实现覆盖城市、农村牧区、城乡结合部等不同区域,覆盖所有食品大类、品种和细类,覆盖获得生产许可证的在产食品生产企业,覆盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态。三是统筹兼顾,检管结合。配合日常监管、专项整治,聚焦舆情热点,及时组织开展专项监督抽查;结合飞行检查、体系检查等日常监管发现的问题,以及法规制度发布、食品质量提升工程实施、食品企业HACCP认证等情况,适时调整抽检任务;加强监管抽检与日常监管信息的互联共享,开展会商,联管联动。