锡林郭勒盟全力推进校园食品安全守护行动

原标题:锡林郭勒盟全力推进校园食品安全守护行动

近日，锡林郭勒盟印发了校园食品安全守护行动实施方案（2020－2022年），聚焦十项重点任务，明确了22项具体工作措施，部署开展为期三年的校园食品安全守护行动，保障广大师生“舌尖上的安全”。一是全面落实校园食品安全主体责任，从人员管理、严把原辅料购进贮存关、严把加工制作关、严把清洗消毒保洁关、严把环境卫生控制关、严把食品留样关、严格落实食品安全自查制度七个方面开展食品安全自查自纠。二是消除校园及周边食品安全隐患。秋季开学以来，对学校食堂、学校周边餐饮服务单位和学生“小饭桌”开展了拉网式排查，对检查发现的食品安全隐患责令立即整改落实，并对整改结果及时复查，确保整改到位。全盟共检查学校食堂304户次、校园周边餐饮服务单位614户次，下达责令改正通知书18份，发现问题58个，已整改完成58个。同时，深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作，秋季开学以来，全盟学校食堂量化等级A级（优秀）率达到76％、B级（良好）率达到23％。全盟学校食堂明厨亮灶实施率已达到100%。