锡林郭勒：牛羊吃上可口 “年夜饭”

原标题:锡林郭勒：牛羊吃上可口 “年夜饭”

“曾经的冬季，人们很难吃上青菜。如今，连牛羊都吃上了绿油油的‘青草年夜饭’啦!”大年初二，锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗牧民张荣说，多亏了青弛农牧业合作社的现代化种植技术，将麦籽在恒温的环境下培养，长出新鲜的牧草，让牛羊在寒冷的冬天有了青草口粮，不仅获得了较高的营养，还降低了牧民的饲养成本。

据了解，青弛农牧业合作社的牧户用了4个月的时间，每天对30多只羊饲喂人工种植的麦草，几个月下来，羊的产肉量与传统冬天饲喂干草相比提高了近10%，肉质也更加鲜美。牧民们算了一笔账：合作社里现在有400只羊和100头牛，按照每天一吨草的消耗量，一个月能节省近3万块钱。

“这种节能型保温麦芽养殖房的优势就是成本低，能够解决农牧民在高寒环境里饲养牲畜时遇到冬季缺草、夏季干旱带来的困难，并解决枯草期的问题，让牲畜一年四季都能够吃到新鲜的麦草，降低养殖成本，提高肉的品质。” 青弛农牧业合作社负责人杜立广说。

这项人工麦草种植技术是青弛农牧业合作社2017年10月份引进的，选用普通小麦籽作为原料，将麦籽过筛、清洗，浸泡10小时左右，等待麦籽控干发芽后均匀地撒在托盘中，在15到25度的恒温室内生长7天，就可以长出近20厘米的青草了。产生的青草价格便宜，可以代替玉米等作物成为喂养牲畜的饲料。

据了解，现在市面上流通的玉米粒系列饲料每斤价格约1元，麦草的价格每斤8毛钱左右，而且营养价值要高过玉米等饲料。

锡林郭勒盟地处高寒地区，每年冬季枯草期长达4至5个月，每到秋收季节，牧民都要耗费很长时间进行冬季饲草储备，费时费力不说，饲喂枯草还影响膘情。人工种植麦草技术的推广在降低饲养成本的同时，对于带动牧民发展现代畜牧业意义重大。

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