内蒙古味道·乌兰察布经典十味正式发布

原标题:内蒙古味道·乌兰察布经典十味正式发布

内蒙古味道·乌兰察布经典十味正式发布

丰镇月饼、卓资熏鸡、莜面全席、乌兰察布三宝(莜面、土豆、羊肉)、大拌凉菜、薯都三绝(烤土豆、土豆筋筋、玻璃饺子)、沙葱酸奶羊肉蒸饺、蒙古肉粥、抿面榜上有名

7月20日上午，内蒙古味道·乌兰察布经典十味在第八届中俄蒙美食文化节暨第三届中国乌兰察布美食文化节上正式发布。

当日中午，在内蒙古味道·乌兰察布经典十味品鉴会现场，中国烹饪大师、内蒙古味道联盟主席孙剑昊为现场嘉宾讲述内蒙古味道·乌兰察布经典十味。丰镇月饼、卓资熏鸡、莜面全席、红焖羊肉、乌兰察布三宝(莜面、土豆、羊肉)、大拌凉菜、薯都三绝(烤土豆、土豆筋筋、玻璃饺子)、沙葱酸奶羊肉蒸饺、蒙古肉粥、抿面，是新鲜出炉的乌兰察布经典十味。

记者在品鉴会现场了解到，乌兰察布经典十味的发布，让内蒙古味道的品牌影响力不断扩大，从美食的视角带动了文化旅游的融合发展，并成为吸引游客的新亮点。“内蒙古味道·乌兰察布经典十味”正在成为旅游者最向往最独特的记忆符号。

“内蒙古味道”不仅仅是一个美食推广活动,它更是一次以美食为引领的综合工程。地域美食IP的提炼，让旅行者知道了这里有什么好吃的，地域美食地图及“内蒙古味道”授牌店的推出，让旅行者知道了到哪里吃。而“内蒙古味道”线上商城的打造，是让旅行者在旅行的体验中把喜欢的美食带回家。

品鉴会现场，乌兰察布本土的12家餐饮企业被授予“内蒙古味道”特色店牌匾。据悉，现场的内蒙古味道授牌店会陆续登录内蒙古味道线上推广平台进行推广，将乌兰察布的美食推向世界各地。　(记者　鲍娜　李梦娜　朱旭敏)