刘新乐带队检查呼和浩特市“两节”期间食品安全工作

原标题:刘新乐带队检查呼和浩特市“两节”期间食品安全工作

在家乐福超市月饼柜台前。

在家乐福超市仔细询问农药残留检测情况。

在便民市场查看酸菜的保质期。

本网讯(记者王彤) 中秋国庆“两节”即将来临，为切实做好节日期间食品安全工作，确保广大人民群众度过一个安全、放心的节日。9月24日上午，自治区副主席、自治区食品安全委员会主任刘新乐带领自治区食安办、自治区、呼和浩特市两级食品药品监督管理局等单位负责人，检查了呼和浩特市节日市场的食品安全工作。

刘新乐一行先后来到如意开发区示范街的两家餐饮店、团结小区北区便民市场、呼和浩特家乐福超市新华东街店进行了检查。

每到一处，刘新乐都详细了解食品价格、货源储备、安全保障、制度落实等情况，认真查看食品的产地、保质期及存放设施和卫生状况，仔细询问农药残留检测、食品购进渠道、电子台账记录情况等。

在检查中，刘新乐强调说，食品安全问题涉及千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。各食品生产经营企业要切实承担起“食品药品安全第一责任人”的主体责任，加强食品质量安全管控，依法经营，严把食品源头关和质量关，做好电子台账，保证每一批次的产品都安全合格；要建立和完善自身的检验监测机制，对易发生问题的食品要加强抽检频率并及时公示抽检结果，凡检测不合格的一律不得上市；要加快制定食品可追溯制度，在发生食品安全事故时实现定向召回，同时要增强食品生产的透明度，提高生产企业的诚信意识，确保人民群众在两节期间饮食安全。

[1][2]下一页