小记者开启体验之旅关注食品安全
原标题:小记者开启体验之旅关注食品安全
12月11日下午,60余名内蒙古晨报小记者走进了北京智云达科技股份有限公司CEC食品安全检测消费者体验中心,参加了食品安全知识系列活动之“色彩的诱惑”。
我们日常生活中五颜六色的饮料、零食都是健康无害的吗?常常吃零食,到底会有怎样的后果?那些颜色鲜艳,吸引我们眼球,勾起我们食欲的各种食品中都含有哪些我们不了解的物质?在这里,内蒙古晨报的小记者探寻这些问题的答案。
该体验中心的王文华老师告诉小记者:“饮料都是在纯净水里添加日落黄和柠檬黄等着色剂来调节色度,添加甜蜜素和安赛蜜等甜味剂来调节甜度,添加苹果酸和柠檬酸来调节酸度,添加香精等香味剂来调节香味,添加苯甲酸和山梨酸来防腐。甜味剂虽然能改善甜度,但有一定防腐作用,饮用过多饮料容易损害神经系统和肝脏,导致肥胖。着色剂主要包括天然色素和合成色素,合成色素可加重或恶化儿童多动症、哮喘、致癌风险。香味剂包括香精和香料,香精存在致癌风险。”王文华老师建议小记者们不要喝饮料,并告诉他们,白开水才是最好的饮品。小记者们也异口同声地表示今后不再喝饮料。
小记者们表示,要把这次体验之旅中学到的食品安全知识告诉身边的人,做食品安全小卫士!(记者鲁蒙海)