霍市食安委组织开展节前食品安全检查工作

为确保春节期间食品安全，2月10日，市食安委组织食品药品监督管理局、质监局、工商局、商务局、农牧林业局、卫生局、公安局、水务局和民族宗教事务局等食品安全成员单位联合开展春节前食品安全检查工作。

此次检查主要以农贸市场、大型超市、大型餐饮企业等单位为主。重点查看了水产、肉类、禽类、蔬菜水果、米面粮油、散装食品、自制食品等节日市场消费购买需求旺盛的各类食品的索证索票、是否存在过期产品；餐饮服务单位许可、加工经营环境卫生、工艺流程状况、食品原料及食品采购渠道、各项台账记录及从业人员健康检查、食品安全管理制度建立和设施设备维修保养等情况。

通过检查发现，部分水产品未能注明进货来源地、零散销售的禽类产品现场未出示检疫合格证、少数餐饮单位后厨分类整理有待规范、个别从业人员还未进行健康体检。针对以上问题，执法人员现场下达责令整改通知书9份，责令有关经营者立即整改。本次联合检查共出动执法人员18人次，检查菜市场经营户13家、美食广场餐饮单位7家、鸿宇超市1家。目前专项检查工作正在有序开展中。