霍林郭勒市“食品安全月”流通环节专项整治行动总结

根据《通辽市“食品安全月”专项整治行动方案》的安排，为切实净化霍林郭勒地区食品市场，确保群众饮食安全，严厉打击制售假冒伪劣肉及肉制品行为，市食药监局认真组织开展了为期一个月的肉及肉制品专项整治行动，现将行动开展情况总结如下：

一、走访宣传，掌握动态状况

1、对全市范围内的43户肉及肉制品经营户和1个经营性冷库走访摸排，了解经营户现状。

2、在汽车站、火车站、经营性冷库、肉制品经营店、菜市场和商场、超市、人员密集的小区门口等地方张贴《通辽市人民政府关于规范肉及肉制品生产经营行为的通告》进行宣传。

二、集中整治，规范肉及肉制品市场

我局执法人员对辖区内的肉及肉制品经营户进行专项整治。重点查看了经营户落实索证索票制度情况，确认食品来源是否合法，食品质量是否合格。重点检查了其经营的食品是否是“三无”或超保质期食品。经检查，除个别肉及肉食品经营店存在将肉卷加工成肉片或肉馅的情况，未发现违法行为。