我市扎实开展进口畜禽肉类及海鲜核酸检测监管工作

为切实做好疫情防控工作，我市市场监督管理局、市疾控中心严格按照上级疫情防控工作部署，精心组织、合理安排，积极开展市场监管领域核酸检测工作，有效防控食品安全风险，牢筑食品安全防线。

我市各相关部门单位严格按照《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》要求，对经营进口水产品的场所、商场超市等交易场所的产品包装、外环境和相关人员进行新冠病毒核酸检测。一旦出现核酸检测阳性结果，要立即在卫生健康部门的指导下，及时采取应急处置措施，确保有效切断疫情传播链条。

市场监督管理局、市卫健委、疾控中心等部门盯紧新冠肺炎疫情防控新形势不放松，第一时间以经营海鲜、生鲜、冷冻肉品的农贸市场、商场超市、专业冷冻冷藏库房、物流企业及肉类和水产品使用量较大的餐饮服务单位为重点场所，以三文鱼等进口海鲜、进口猪肉、进口牛肉等产品为重点目标，以相关从业人员为重点人群及时组织开展了核酸抽检检测。截至目前，我市已完成对263个样品、44家市场主体、262名从业人员的核酸检测，检测结果均为阴性。

为保障各经营场所的有序经营，市场监督管理局还加强对海鲜市场、农贸市场、商场超市等人员密集场所的出入管理和健康监测，要求各场所严格落实扫码、登记、测温、通风、消毒等防控措施；监督各经营场所加大环境卫生整治力度，及时清运垃圾，消除卫生死角，对操作台面、电梯扶手、下水道、运输车辆等重点部位严格落实消毒消杀措施；要求食品加工销售企业严格落实“保持清洁、生熟分开、完全煮熟、安全存放、材料安全”的食品安全规范要求。不生食海产品，对自身易携带致病菌的贝类等海产品，食用时一定要煮熟烧透，把好“入口”关。

据市场监督管理局食品科相关负责人介绍，下一步，该局将继续加大对菜市场、大型超市、餐饮单位等重点场所监管力度和核酸检测力度，做到“应查必查、应检尽检”，全方位、无死角保障人民群众饮食安全。